Le choix des emplacements pour votre remorque food truck est crucial pour le succès de votre entreprise. La question des emplacements est stratégique et se réfléchit en amont dès le montage du business plan. Voici quelques exemples d’endroits où vous pourriez installer votre remorque food truck pour maximiser votre visibilité et attirer un public diversifié :

• Centres-Villes et Zones Commerciales : Les centres-villes et les quartiers commerçants animés sont des emplacements populaires pour les food trucks et les remorques en raison de leur forte fréquentation piétonne. Les clients sont plus susceptibles de passer devant votre snack par hasard et l’accès est souvent facile par les transports en commun etc….
• Parcs et espaces publics : Les parcs, les places publiques et les zones de loisirs sont d’excellents endroits pour attirer les familles, les groupes d’amis… Le parc est un endroit idéal pour déjeuner ou goûter notamment lors des beaux jours.
• Événements sportifs, festivals et foires : Les événements spéciaux tels que les festivals, les matchs de foot ou de rugby, les foires, les concerts en plein air et les marchés de producteurs sont des occasions idéales pour les food trucks. Il est judicieux de répertorier les événements locaux qui attirent un grand nombre de participants et de se renseigner  sur les opportunités de participer. De plus, les visiteurs sont plus enclins à dépenser lors de ces événements, surtout pour de bons petits plats.
• Zones industrielles et parcs d’entreprise : Les zones industrielles et les parcs d’entreprises peuvent être des endroits stratégiques pour cibler les salariés qui cherchent des options de restauration rapides et pratiques pendant leur pause déjeuner. Vous pouvez créer une récurrence et revenir plusieurs fois pr semaine pour fidéliser les clients.

• Universités et écoles : Les campus universitaires sont des emplacements prometteurs pour remorques food trucks en raison de la densité étudiante et de la demande de repas abordables et rapides entre les cours. L’important est de s’adapter au public et de proposer des menus étudiants par exemple.
• Evénements Privés : Explorez également les opportunités de fournir des services de restauration pour des événements privés tels que les mariages, les fêtes d’entreprise,  les anniversaires… Vous pouvez travailler en partenariat avec des organisateurs d’événements ou proposer vos services directement aux clients.
• Zone Touristique : Si vous êtes situé dans une ville touristique ou près de sites touristiques populaires, envisagez de vous installer dans des zones fréquentées par les visiteurs pour capitaliser sur le flux de touristes à la recherche d’une expérience culinaire locale.

Assurez-vous de faire des recherches sur les règlements locaux concernant les food trucks, y compris les exigences en matière de permis et les zones désignées pour l’exploitation. En outre, il est important de rester flexible et d’adapter vos emplacements en fonction des saisons, des événements locaux et des préférences de votre clientèle. En choisissant judicieusement vos emplacements, vous pouvez optimiser votre visibilité et diversifier votre clientèle !